Tortilla de huevo con espinacas
Tortilla de huevo con espinacas, queso y fruta de estación
El desayuno es la comida más crucial del día cuando se trata de empezar un nuevo día.
Esta comida es aún más crucial para las personas activas que quieren ganar masa muscular, ya que evita la descomposición de las proteínas que se encuentran en la masa muscular, que es uno de los macronutrientes más críticos para el crecimiento muscular.
Por ello, le proporcionaré algunos platos deliciosos que puede incorporar a su hábito alimenticio diario.
La importancia del desayuno
El desayuno es importante para todo el mundo, pero especialmente para aquellos que quieren ganar masa muscular, según la Fundación Cardiológica Portuguesa.
¿Por qué?
Porque al dormir pasamos por un largo periodo de ayuno, y el cuerpo no deja de funcionar ni siquiera mientras descansa.
Esto permite que el cuerpo recurra a sus reservas de nutrientes y energía para seguir funcionando, como la construcción de masa muscular, que se produce mientras dormimos.
Si se ayuna durante mucho tiempo, se corre el riesgo de que se produzca una degradación de las proteínas (descomposición continua de las proteínas), lo que acabará perjudicando a la masa muscular si se ayuna durante varias horas.
Por lo tanto, es fundamental reponer estas reservas para que el cuerpo tenga la energía necesaria para satisfacer las exigencias de un nuevo día.
¿Como preparar un desayuno equilibrado?
Un desayuno adecuado debe ser equilibrado en cuanto a nutrientes e incluir los siguientes elementos:
- Proteínas
- Carbohidratos
- Fibra
- Grasa
- Vitaminas y minerales
Evita los alimentos procesados, como los cereales de desayuno, los gofres y la pasta, en favor de los alimentos naturales y de los alimentos bajos en azúcares simples.
¿Cuáles son los nutrientes mas importantes?
La proteína es probablemente el elemento más conocido en la construcción muscular, ya que es crucial para la reparación y el crecimiento muscular, evitando un estado continuo de degradación muscular. También ayuda a la saciedad.
En este artículo aprenderás todo lo que necesitas saber sobre las proteínas.
Al mismo tiempo, tanto las grasas como los carbohidratos son necesarios, ya que proporcionan energía y ayudan a la absorción nutricional. Esto es especialmente cierto si entrenas a primera hora de la mañana.
Tipos de alimentos que deben estar presentes en un desayuno equilibrado
Entre los alimentos que, por sus cualidades, deberías incluir en tu desayuno si quieres ganar en crecimiento muscular están:
- Fuentes ricas de proteínas como el huevo.
- Yogourth: fuente de proteína, vitaminas y minerales
- Las frutas (por ejemplo, los frutos rojos y los plátanos) tienen un alto contenido en vitaminas, minerales y fibra.
- Avena: carbohidratos complejos con un alto contenido en proteínas y fibra, que ayudan a sentirse saciado durante más tiempo y a liberar energía gradualmente.
- Los frutos secos (en forma de mantequilla, por ejemplo) son una maravillosa fuente de grasas saludables y tienen un alto contenido en proteínas.
Aquí la mejor receta para tu desayuno.
